Greitai paruošiamos, skanios, maistingos ir puikiai gali papildyti jūsų virtuvės meniu.
Skanaus!
Sorų košė
Reikės:
- 50 g sorų kruopų (iš vakaro perplauname ir mirkome per naktį šaltame vandenyje, ryte vėl kelis kartus perplauname);
- 4 rudieji pievagrybiai;
- 1/2 a. š. sviesto;
- druskos;
- keli krapų stiebeliai.
Paruošimo eiga:
Perplautas ir mirkytas kruopas užverdame nedideliame vandens kiekyje ir paliekame pabrinkti išjungus kaitrą. Dedame sviestuko ir įpjaustome krapų.
Grybus supjaustome griežinėliais ir pakepiname ant nedidelės kaitros. Berkite druskos. Grybai paleis vandens ir gražiai paruduos.
